皆さんこんにちは!
11月に入り朝晩が冷え込むようになってまいりましたね。
また、この時期は空気が非常に乾燥してきます。
東洋医学ではこの乾燥の事を「燥邪」と呼び、潤いが特に必要な臓器である肺に悪影響を及ぼすと考えられています。
咳や痰、喘息などの症状が現れた時は肺に潤いを与えるような食材を取り入れると良いでしょう。
おススメの食材としては冬に旬を迎える大根です。大根は涼性でカラダの余分な熱を取り除くのと肺を潤す作用も併せ持っています。
また、こちらも冬に旬を迎える蓮根もおススメ食材になります。
蓮根も肺を潤わせて働きを高めるので喉の渇きや痛み、咳、痰などの症状緩和が期待できます。
いろんな料理に応用できるこの2つの食材を上手に取り入れてみてください(*^-^*)
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