こんにちは!
スタッフの横山です。
朝晩の冷え込みが段々と強くなってきましたね...。
寒いのが大の苦手な私は早くも来年の夏が待ち遠しいです(T_T)
寒い季節には鍋や味噌汁などの暖かいものが恋しくなりますね。
今回は味噌汁のおすすめの具材についてです。
味噌汁は365日いつでも食べることができますが、季節によって
具材を変えることも楽しみの一つです。
この寒くなり始めた秋におすすめな具材を紹介します。
ダイコン
去痰、鎮咳、解毒、消化促進作用があります。
カブ
去痰、消化促進作用、お腹の冷え予防ができます。
山芋、長芋
乾燥対策、風邪予防、体力増強作用があります。
ゴマ
乾燥対策、便通促進作用があります。
これらの食材はどれも秋に旬だと言われています。
これからの季節の乾燥や風邪予防に昔から使われていた
食材なので今の時期にお味噌汁と一緒に摂取すると
身体も温まるし一石二鳥ですね(*^-^*)
身体の源はすべて摂取した食物からできているといわれています。
旬な食材で美味しく健康になれると嬉しいですね!!
それでは。
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